Anciennes papeteries
Située à 20 kilomètres en amont de Bergerac, la vallée de la Couze fut pendant deux siècles un des centres papetiers les plus importants du sud-ouest de la France. L’activité papetière est présente depuis le 16e siècle ; un terrier de 1530 mentionne neuf moulins qui fonctionnaient encore au 19e siècle, sans être exclusivement affectés…