Domaine de l’Habitation l’Ermitage
Origine attestée dès 1664. Initialement habitation vivrière, elle est ensuite exploitée en caféière. Sucrerie de 1815 à 1848, puis à nouveau caféière jusqu’en 1956. Depuis l’après guerre, s’y effectue la culture des bananes et l’élevage. L’organisation traditionnelle présente la maison principale construite vers 1830 installée sur une large terrasse et environnée d’un jardin d’agrément, avec…