1 Brousse

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La brousse est une formation végétale principalement composée d'herbes et d'arbustes ; par métonymie, elle désigne une contrée sauvage couverte de cette végétation et à l'écart de la civilisation ; Le brousse est l'appellation francisée (de l'occitan « brossa », « grumeau » en français) désignant un fromage de lactosérum, originaire du Languedoc et de Provence en France. Brousse du Rove, fromage de chèvre AOC de la commune du Rove dans les Bouches du Rhône.

Château

Edifice caractéristique ayant conservé ses dispositions extérieures d’origine. Corps de logis rectangulaire avec tourelle ronde d’escalier en hors oeuvre, flanquant le centre de la façade sud-est du bâtiment principal. Le corps de logis est surmonté d’une galerie de mâchicoulis sur corbeaux. La tourelle est également couronnée de mâchicoulis en encorbellement. La tourelle tronquée située au…