2 Fenouillet

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Fenouillet est un nom propre ou un nom commun qui peut désigner :

Castel Sabarda (vestiges du château de Sabarda et de l’ancienne église Saint-André)

Le château s’élève sur un rocher situé au sud du château Saint-Pierre et contrôle ainsi des angles de vue impossibles à maîtriser depuis le château principal. La première mention du site remonte à 1109-1117. Sur un plan architectural, il constitue un exemple, rare par son homogénéité, de fortification secondaire venant compléter le dispositif de surveillance…