1997 Hôtel Page 48 / 200
établissement offrant un service d’hébergement payant
Un hôtel est un établissement commercial qui offre un service d'hébergement payant en chambres meublées à une clientèle de passage. En général, un hôtel assure l'entretien quotidien des chambres et des lits, ainsi que la fourniture du linge de toilette.
Hôtel Fyot
Hôtel Gauthier (ancien)
Hôtel de Gissey
Hôtel Godran
Hôtel Grasset
Hôtel des Griffons
Hôtel de Bretagne-Blancey
Hôtel Chartraire de Montigny et hôtel du Commandant militaire
Premier hôtel bâti vers 1670. En 1740, le trésorier des Etats de Bourgogne, Marc-Antoine Chartraire de Montigny l’achète et le met au goût du jour (sculpteur Claude Saint-Père). Son fils achète l’hôtel voisin en 1783 et le fait rebâtir par Charles Saint-Père (façade sur rue de 1787). Hôtels séparés en 1792, puis réunis et transformés…