Grands Moulins de Paris
Après la Première Guerre mondiale, un groupement de minotiers fait construire en bordure de la Deûle un établissement industriel, repris en 1928 par Les Grands Moulins de Paris, et qui cesse son activité en 1989. Il s’agit du seul témoin de cette importance d’une minoterie industrielle au nord de Paris. Le plan déroule les parties…