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Aix-en-Provence [ɛks ɑ̃ pʁɔvɑ̃s] est une commune française du Sud-Est de la France, dans le département des Bouches-du-Rhône, dont elle est sous-préfecture, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Elle forme avec 35 autres communes le pays d'Aix au sein de la Métropole Aix-Marseille Provence. Les habitants d'Aix s'appellent les Aixois. Fondée en 122 av. J.-C. sous le nom d'Aquae Sextiae par le consul romain Caius Sextius Calvinus, Aix devient par la suite la capitale du comté de Provence. La commune compte 149 695 habitants en 2023, ce qui en fait la 23e plus peuplée de France et la 2e plus peuplée des Bouches-du-Rhône, derrière Marseille. Elle constitue avec Marseille une aire d'attraction qui comptait 1 917 728 habitants en 2023, soit la troisième aire d'attraction d'une ville de France. Ville thermale depuis l'Antiquité et ville universitaire depuis 1409, Aix-en-Provence dispose d'un important patrimoine culturel (architecture, musée Granet, festival d'art lyrique, Grand Théâtre de Provence, etc.) et s'affirme comme un important pôle touristique et comme un centre culturel incontournable du pourtour méditerranéen en France. Ville d'eau, elle est surnommée la « Ville aux Cent Fontaines » ou même « La Copenhague du Midi » par Marcel Pagnol.