3 Belflou

Belflou est une commune française, située dans le nord-ouest du département de l'Aude en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune fait partie du Lauragais, l'ancien « Pays de Cocagne », lié à la fois à la culture du pastel et à l’abondance des productions, et de « grenier à blé du Languedoc ». Exposée à un climat océanique altéré, elle est drainée par la Ganguise, le ruisseau de Labexen et par deux autres cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable : un site Natura 2000 (le « piège et collines du Lauragais ») et une zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique. Belflou est une commune rurale qui compte 111 habitants en 2021, après avoir connu un pic de population de 414 habitants en 1841. Elle fait partie de l'aire d'attraction de Toulouse. Ses habitants sont appelés les Belflonais ou Belflonaises. Le patrimoine architectural de la commune comprend trois immeubles protégés au titre des monuments historiques : la croix de chemin, classée en 1941, le château, inscrit en 1948, et le château de la Barthe, inscrit en 1950.