Château
Construit au 17e siècle dans un style encore médiéval, Sourniac présente une silhouette caractéristique des manoirs rustiques construits à l’époque par des familles récemment annoblies ; ces châteaux semblent des modèles réduits archaïques des grands châteaux médiévaux cantaliens. Une aile de communs construite au milieu du 18e siècle, fut détruite par un incendie en 1885…