1997 Hôtel Page 39 / 200

établissement offrant un service d’hébergement payant
Un hôtel est un établissement commercial qui offre un service d'hébergement payant en chambres meublées à une clientèle de passage. En général, un hôtel assure l'entretien quotidien des chambres et des lits, ainsi que la fourniture du linge de toilette.

Ancien hôtel des Relations extérieures

L’hôtel, construit au 18e siècle, fut jusqu’à la Révolution la surintendance des Bâtiments du Roi et, sous Napoléon Ier, l’hôtel des Relations extérieures. Il a été restauré en 1830. Les jardins, également du 18e siècle, ont été restaurés vers 1920 ; ils comprennent une partie du rempart du 13e siècle[1]data.culture.gouv.fr la plate-forme de données ouvertes…