2 Bergerie

bâtiment réservé à l'élevage des ovins
La bergerie est le bâtiment, ou éventuellement l'enclos réservé à l'élevage des ovins. Des bergeries existent probablement depuis l'apparition de l'élevage du mouton. Elles n'étaient parfois que de simples enclos, ou de solides bâtiments de pierre. Les moutons y sont protégés du mauvais temps, des nuits froides, de la saison hivernale (là où elle est rigoureuse), ou y passent simplement la nuit, dans les régions où des prédateurs peuvent chercher à tuer des moutons la nuit. C'était aussi un moyen pour le propriétaire du troupeau de se protéger du vol des moutons par autrui. On peut aussi y effectuer la traite, et produire du lait de brebis, yoghourt et fromage de lait de brebis.

Ancienne Bergerie ronde

  Bergerie Aquitaine / 33 / Goualade ,

Cette bergerie, encore circulaire en 1834, fut tronquée après le boisement des Landes et la disparition des grands troupeaux de moutons. Elle fut alors transformée en écurie ou étable et hangar pour charrettes. Elle constitue l’ultime représentant d’un type d’édifice relevé par Pierre Toulgouat qui émet l’idée d’une transmission de cette forme inhabituelle par les…