4 Gevrey-Chambertin

commune française du département de la Côte-d'Or
Gevrey-Chambertin est une commune française située à 15 km au sud de Dijon dans le département de la Côte-d'Or, en région Bourgogne-Franche-Comté. Sa population est de 2 917 habitants au recensement de 2023. Ce village touristique et viticole, situé sur la route des Grands Crus le long de la côte de Nuits, jouit d'une réputation mondiale de prestige grâce à ses vins de Bourgogne (sous l'appellation gevrey-chambertin), dont plusieurs sont classés grands crus, le plus célèbre étant le Chambertin.

Domaine Chifflot

Au 17e et 18e siècles, de riches familles dijonnaises, propriétaires de vignes, élèvent des maisons de maîtres dans les villages de la Côte. Cette maison est l’une des plus importantes. Elle est bâtie de 1710 à 1715 par le conseiller-maître à la Cour des Comptes, Chifflot. La maison devient propriété d’un autre conseiller, Jomard, propriétaire…