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demeure d'un noble
Un manoir est avant tout le siège d'un domaine d'origine seigneuriale. C'est un terme utilisé majoritairement dans le nord de la France. C'est la résidence ou la demeure d'un noble, son logis seigneurial. La maison forte (manoir fortifié) n'est ni plus ni moins qu'un manoir qui arbore des éléments défensifs (fossé, plate-forme ou talus) à la différence de la « maison manoriale » (manoir non fortifié). Le bâtiment est parfois désigné aussi par le terme « gentilhommière », l'habitation d'un « gentilhomme », c'est-à-dire d'un noble de naissance. Il occupe un niveau intermédiaire entre le château et la ferme. Avec son allure de petit château implanté sur un fief ou un domaine, c'est donc bien souvent, dans un village ou un hameau, la bâtisse la plus vaste, la plus belle et la mieux équipée, puisqu’y habitait en général un noble. Ce dernier ne disposait généralement pas d'autres résidences, contrairement à des seigneurs plus fortunés qui pouvaient, par exemple, détenir un hôtel particulier dans la ville proche, plus confortable en hiver. La distinction entre un manoir et un château n'est pas toujours claire et telle gentilhommière sera tour à tour appelée manoir ou château. Jusqu'à la Révolution française, le manoir — qui a désigné d'abord la taxe imposée aux manants, puis le lieu du paiement d'icelle[réf. nécessaire] — peut être défini comme une demeure seigneuriale attachée à une exploitation agricole gérée directement par le seigneur, c'est-à-dire par un membre de cette petite noblesse rurale qui ne fréquentait pas la cour et n'exerçait pas de fonctions honorifiques, militaires ou administratives. En français contemporain, c'est la plus ou moins grande magnificence de la demeure qui tend à faire le partage entre manoir et château.

Manoir d’Inthéville

Selon la tradition locale, un château aurait existé à Fermanville, au roc du Castel, sur le rivage de l’Anse de la Mondrée. Quoiqu’il en soit, l’actuel manoir d’Inthéville se situe à quelque distance du Roc et du rivage, au lieu-dit la Cour d’Inthéville. Le vocable cour indique incontestablement l’existence en ce lieu, depuis l’époque féodale,…

Manoir de La Rocherousse

Ensemble fortifié construit en deux temps, fin 16e début 17e siècle, et constitué d’un corps de logis entouré d’enceintes défensives cantonnées de tours. Différentes dépendances sont encore réparties à l’intérieur et à l’extérieur des douves (pavillon d’entrée, chapelle, pressoir, moulin…). Travaux au cours du 19e siècle, avec disparition des tours accolées à la façade orientale…

Manoir de Penthièvre ou d’Hottineaux

Cet ensemble manorial est daté de 1636. Il a été acheté en 1820 par Pierre-Charles Fruictier, industriel du textile, qui a transformé en 1823 l’ancien moulin du manoir en une filature qui fonctionne dès les années 1840. Vers 1870, son fils, Charles-Marie Fruictier, a ajouté des éléments de décor (mascarons, corniches, bandeaux, etc.) et d’architecture…