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commerce de détail de la viande
Une boucherie est un établissement commercial où l'on fait maturer et où l'on découpe et vend au détail de la viande. Son gérant est un artisan, le boucher. Les boucheries sont des commerces de proximité.

Boucherie

Boucherie installée vers 1907 au rez-de-chaussée d’un immeuble d’angle. La devanture conserve sa disposition d’origine, encadrée de montants en fonte ornés d’iris. Le soubassement est en marbre, les panneaux à caisson en faux marbre avec des motifs floraux. Le bandeau porte le nom en lettres dorées du premier propriétaire, “A. Paget”[1]data.culture.gouv.fr la plate-forme de données…

Boucherie-charcuterie

Boucherie en rez-de-chaussée d’un immeuble datant de la fin du 19e siècle. La devanture, datant du début du 20e siècle, comporte une grille en fer forgé d’inspiration Art Nouveau, attribuée à la maison Vignal et Bodmer, spécialisée dans l’installation de boucheries[1]data.culture.gouv.fr la plate-forme de données ouvertes du ministère de la Culture. References[+] ↑1 data.culture.gouv.fr la…