Chalet de fromagerie
Au début du 19e siècle, le regroupement pour la fabrication du fromage est autorisé. La ville décide de réaliser un chalet double pour accueillir deux sociétés de la commune. L’architecte Dalloz organisa ces deux ateliers dans un bâtiment précédé par un porche néo-classique à portique. L’édifice est achevé en 1826, mais subit une importante restructuration…