Couvent des Minimes
En 1617, Hippolyte Bourchard et François d’Esparbès de Lussan fondèrent le couvent des Minimes de Notre-Dame de l’Assomption pour servir de sépulture à leurs familles et d’établissement d’enseignement pour le marquisat. La première pierre de la chapelle fut posée le 15 août 1617. Les nouveaux religieux s’y installèrent en 1626. Ils reçurent également l’hôpital, auparavant…