33 Boulangerie

boutique consacrée à la vente de pain
Une boulangerie est un type de commerce de détail de fabrication et de vente de pain. Elle est tenue par un boulanger et ses apprentis. Cette activité a été l'objet de bien des attentions de la part des gouvernés et gouvernants du fait de son importance dans l'alimentation. Son évolution est souvent significative de l'évolution de la société : urbanisation, impôts, réglementations, recherche scientifique, industrialisation, emprise du marketing, etc.

Boulangerie

Boulangerie ouverte au début du 20e siècle avec une façade décorée de panneaux fixés sous verre montrant des arabesques Art Nouveau et un motif de gerbe d’iris ; panneaux signés de L. Chapart1)data.culture.gouv.fr la plate-forme de données ouvertes du ministère de la Culture. References   [ + ] 1. ↑ data.culture.gouv.fr la plate-forme de données ouvertes du…

Boulangerie

Boulangerie installée vers 1900 avec une devanture de bois peinte en faux bois. Décor intérieur avec mosaïque représentant un personnage portant les attributs de la moisson ; plafond à compartiments avec fleurs peintes et paysages bucoliques1)data.culture.gouv.fr la plate-forme de données ouvertes du ministère de la Culture. References   [ + ] 1. ↑ data.culture.gouv.fr la plate-forme de…

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Boulangerie-pâtisserie installée en 1910 peu après la construction de l’immeuble. L’intérieur est lambrissé de marbre rehaussé de guirlandes de bronze ; le plafond peint représente un ciel. Le magasin conserve aussi ses grilles de présentation du pain1)data.culture.gouv.fr la plate-forme de données ouvertes du ministère de la Culture. References   [ + ] 1. ↑ data.culture.gouv.fr la plate-forme…

Boulangerie

Boulangerie installée vers 1900 par la maison Chevenot, de Montrouge (92) ; miroirs et carreaux de faïence, avec un plafond peint d’un ciel sur lequel se détache une hirondelle et un papillon1)data.culture.gouv.fr la plate-forme de données ouvertes du ministère de la Culture. References   [ + ] 1. ↑ data.culture.gouv.fr la plate-forme de données ouvertes du ministère…