Ecluses à poissons des Sables-Vignier

Les écluses à poissons sont des établissements de pêche traditionnelle, de forme arrondie ou carrée, construits en pierre sèche, permettant de conserver durant toute la basse mer une hauteur d’eau suffisante pour préserver le frai. Le site des Sables-Vignier comporte un ensemble de cinq murs d’écluses se présentant en coupe comme un demi-cercle dissymétrique. Avec…